FLOORMANAGER
Hou je ervan om dingen tot in het laatste puntje strak te regelen? Wil je leidinggeven aan een (nu al!) gestroomlijnd team om het zo nog beter te maken? En ben je simpelweg een leuk mens om mee te werken én bij te eten? Dan moeten wij eens praten. Want laten we dat nou precies zoeken in onze floormanager van Pllek.
OVER PLLEK
Niet om nou meteen te gaan brallen, maar de kans is vrij groot dat we je niet meer uit hoeven te leggen wat Pllek is. Dat krijg je na 10 jaar. Pllek is groot en groen. We zitten bomvol in de zomer en zijn knus in de winter. Die populariteit heeft ons gedwongen processen te stroomlijnen en het restaurant tot in elke detail te organiseren. Pllek is bijna een gespreid bedje waar je in kunt rollen. Voor jou geen hoofdpijn over randzaken, maar focus op service en gasten. Want blije gasten vinden wij het allerbelangrijkste.
JIJ ALS FLOORMANAGER
Als onze floormanager ben je leidinggevend op de restaurantvloer. Je zorgt ervoor dat je collega’s precies weten wat hun taken zijn en hoe ze die moeten uitvoeren. Maar je bent net zo goed in het sociale aspect van horeca als in het organisatorische. Je zorgt tijdens je shift dat het team draait als een geoliede machine, terwijl er ook gelachen wordt. Samen met de restaurantmanager en assistent-manager vorm je het dagelijkse management van het bedieningsteam.
Profiel
- Een positieve instelling en oplossingsgericht.
- Bij voorkeur fulltime beschikbaar.
- Jij krijgt dingen gedaan.
- Vloeiend in Engels en
- Een teamspeler – en het team zal dat beamen.
- Horecaervaring is een must, leidinggevende ervaring is een pre.
Wat bieden wij
- Een serieus salaris.
- Meteen een jaarcontract na je proeftijd van 2 maanden.
- Ruimte om te blijven ontwikkelen.
- Gratis of met fikse korting naar de (live) optredens, festivals, yoga, DJ’s, kunst en film die we programmeren.
- Een baan waar we juist willen dat je jezelf bent.
Check, check en check? Stuur dan je CV en een korte introductie naar SAM@PLLEK.NL.
