Alle menukaarten
  ONTBIJT / BREAKFAST       [09:30 – 11:30]  
CROISSANT MET BOTER (en jam + 0,50)
Croissant with butter (and jam + 0,50)
3,5
GRIEKSE YOGHURT OF KOKOS YOGHURT
Met seizoensfruit, noten en zaden
Greek or coconut yoghurt with seasonal fruit, nuts and seeds
8,5 / 10
ROEREI & TOAST
Met geroosterde tomaat, paddenstoelen en salade
Scrambled eggs & toast with roasted tomato, mushrooms and salad
10,5
AVOCADO OP GEROOSTERD DESEMBROOD
Met tomatensalsa, salade en zonnebloempitten
Avocado on roasted sourdough bread with tomato salsa, salad and sunflower seeds
10,5
SHAKSHUKA
Eieren uit de oven met rucola, snijbiet, tomaat, spicy yoghurt en toast
Shakshuka with arugula, chard, tomato, spicy yoghurt and toast
10,5
AMERIKAANSE PANNENKOEKEN (2 STUKS)
Met blauwe bessen, ahorn siroop en sinaasappelmascarpone
American pancakes with blueberries, maple sirop and orange mascarpone (2 pieces)
9,5
     
  BROODJES / SANDWICHES        [11:30 – 15:30]  
  LICHT GEROOKTE WILDZWIJN BURGER
Met cheddarkaas, abrikozen chutney, gele peper, geroosterde rode ui, augurk en little gem op een brioche broodje
Smoked wild boar burger with cheddar cheese, apricot chutney, yellow pepper, roasted red onion, pickle and little gem on a sesame brioche bun
13,5
GEROOSTERDE PORTOBELLO BURGER
Met cheddarkaas, tomaat, gele peper, geroosterde rode ui, augurk en little gem op een brioche broodje
Roasted portobello “burger” with cheddar cheese, tomato, yellow pepper, roasted red onion, pickle and little gem on a sesame brioche bun
11,5
CRÈME VAN RODE BIET, DILLE EN LIMOEN
Met feta, appel, hazelnoot en stroop van aceto balsamico op luchtig desembrood
Crème of red beet with dill, lime and feta with apple, hazelnut and aceto balsamico on light sourdough bread
8,5
SPICY HUMMUS
Met geroosterde groenten, zwarte olijf, gedroogde tomaat, zonnebloempitten en kruidenolie op donker desembrood
Spicy hummus with roasted vegetables, black olive, dried tomato, sunflower seeds and herbal oil dark sourdough bread
8,5
  GESTOOMDE MAKREEL
Met dille-mierikswortel crème fraîche, zoetzure groente en gefrituurde kappertjes op luchtig desembrood
Steamed mackerel with dill-horseradish crème fraîche, pickled vegetables and deep-fried capers on light sourdough bread
9,5
     
     
     
     
     
     
     
KIDS: PIZZA
Tomaten, mozzarella en basilicum
Kids pizza: tomatoes, mozzarella and basil
8,5
KIDS: GEROOSTERD SESAMBROODJE EI
Hard gekookt ei met mayonaise
Kids: roasted sesame bread with hard boiled egg and mayonnaisse
6,5
     
  SALADE & SOEP / SALAD & SOUP        [11:30 – 15:30]  
SOEP VAN DE DAG (ZIE KRIJTBORD)
Soup of the day (check the board)
8
FALAFEL 
Met rodekoolsalade, baba ganoush, granaatappel, labneh van sojayoghurt met limoen en za’atar, een salsa van tomaat, ui en peterselie geserveerd met gegrild flatbread
Falafel with red cabbage salad, baba ganoush, pomegranate, soy yoghurt labneh with lime and za’atar, tomato salsa, onion and parsley served with grilled flatbread
13,5
PANZANELLA SALADE
Met diverse gemarineerde tomaten, zoete paprika, olijven, croutons, kappertjes, komkommer, basilicum, rode ui en een rode wijn vinaigrette
Panzanella: salad with marinated tomatoes, sweet bell pepper, olives, croutons, capers, cucumber, red onion, basil and a red wine vinaigrette
10,5
GEROOSTERDE GROENE ASPERGES
Met gepocheerd ei, salade, vadouvan mayonaise, zwarte olijf, gedroogde tomaat en geraspte bunker kaas
Roasted green asparagus with poached egg, salad, vadouvan mayonaise, black olives, dried toamto and “bunker” cheese
12,5
  CEVICHE VAN KABELJAUW
Met rode ui, tomaat, rode peper en koriander met appel / avocado crème en blauwe mais tortilla
Codfish ceviche with onion, tomato, red pepper and coriander with apple / avocado crème and blue corn tortilla
12,5
     
     

Nog meer zoetigheden? Check de dessertkaart!
More sweets? Check the dessert menu!

Alle menukaarten
Ontbijt & lunch