Alle menukaarten
  BROODJES / SANDWICHES  
CRÈME VAN RODE BIET, DILLE EN LIMOEN
Met feta, appel, hazelnoot en stroop van aceto balsamico op luchtig desembrood
Crème of red beet with dill, lime and feta with apple, hazelnut and aceto balsamico on light sourdough bread
8,5
GEPOCHEERDE EIEREN EN HOLLANDAISE
Met spinazie en paddenstoelen op geroosterd desembrood
Poached eggs and hollandaise sauce with spinach on roasted sourdough bread
11,5
  WILD DOG: ROOKWORST VAN WILDZWIJN
Met zuurkool, piccalilly mayonaise en krokante uitjes op een zacht geroosterd sesam broodje
Wild Dog: smoked wild boar sausage with sauerkraut, piccalilly mayonnaise and crispy onions on a soft roasted sesame sandwich
11,5
  GESTOOMDE MAKREEL
Met dille-mierikswortel crème fraîche, zoetzure groente en gefrituurde kappertjes op luchtig desembrood
Steamed mackerel with dill-horseradish crème fraîche, pickled vegetables and deep-fried capers on light sourdough bread
9,5
TERIYAKI BUNDELZWAMMEN EN KIMCHI
Crème van tofu en sesam en een oosterse salade van komkommer, taugé en bosui op luchtig desembrood.
Teriyaki mushrooms with kimchi with tofu and sesame crème and an oriental salad with cucumber, tauge and spring onion
8,5
KIDS: PIZZA
Tomaten, mozzarella en basilicum
Kids pizza: tomatoes, mozzarella and basil
8,5
KIDS: GEROOSTERD SESAMBROODJE EI
Hard gekookt ei met mayonaise
Kids: roasted sesame bread with hard boiled egg and mayonnaisse
6,5
   

SALADE & SOEP / SALAD & SOUP

 
SOEP VAN DE DAG (ZIE KRIJTBORD)
Soup of the day (check the board)
8
FALAFEL 
Met rodekoolsalade, baba ganoush, granaatappel, labneh van sojayoghurt met limoen en za’atar, een salsa van tomaat, ui en peterselie geserveerd met gegrild flatbread
Falafel with red cabbage salad, baba ganoush, pomegranate, soy yoghurt labneh with lime and za’atar, tomato salsa, onion and parsley served with grilled flatbread
13,5
POMPOEN EN BLOEMKOOL TANDOORI
Met gele spliterwten, crème van wortel en komijn, mangochutney en pappadum
Pumpkin and cauliflower, marinated in tandoori paste with yellow split peas, crème of carrot and cumin, mango chutney and pappadum
11,5
SALADE MET BURRATA VAN BUFFELMELK
Met bloedsinaasappel, hazelnoot, croutons en citrus dressing
Salad with buffalo burrata, orange, hazelnut, croutons and citrus dressing
11,5
     
     
  ZOET / SWEET  
TARTE TATIN
Van appel met kaneelijs
Apple tarte tatin with cinnamon ice-cream
7,5
GEGRILDE ANANAS MET KOKOSSORBET
In een soepje van ananas en munt met een bananen-wonton
Grilled pineapple with coconut sorbet, pineapple/mint soup and banana wonton
8
CHOCOLADETAART
Met kweepeer compôte en een witte chocolade schots met zeezout, olijfolie en rozemarijn
Chocolate pie with quince compote and a white chocolate flake with seasalt, olive oil and rosemary
7,5
POMPOENCAKE
Met ahornsiroop, pecannoten, pompoen crème en sinaasappelmascarpone
Pumpkin cake with maple syrup, pecans, pumpkin crème and orange mascarpone
6,5
WARME BROODPUDDING
Met boerenjongens, kaneel en vanille-ijs
Warm bread and butter pudding with rum raisins with cinnamon and vanilla ice-cream
8
KAASPLATEAU
Met vijgenbrood, crackers en compôte van kweepeer
Cheese platter with fig bread, crackers and a quince compote
13,5
CAFE GOURMAND
3 petitfours van de chef met koffie naar keuze
Cafe gourmand: 3 small pastries from the chef with coffee by choice
8,5
VERS FRUIT UIT HET SEIZOEN
Fresh seasonal fruits
8,5
KIDS: VANILLE-IJS MET AMANDELCHIPS
Kids: vanilla ice-cream with almond chips
5,5
     
Alle menukaarten