Alle menukaarten
  BROODJES / SANDWICHES  
  LICHT GEROOKTE WILDZWIJN BURGER
Met cheddarkaas, abrikozen chutney, gele peper, geroosterde rode ui, augurk en little gem op een brioche broodje
Smoked wild boar burger with cheddar cheese, apricot chutney, yellow pepper, roasted red onion, pickle and little gem on a sesame brioche bun
13,5
GEROOSTERDE PORTOBELLO BURGER
Met cheddarkaas, tomaat, gele peper, geroosterde rode ui, augurk en little gem op een brioche broodje
Roasted portobello “burger” with cheddar cheese, tomato, yellow pepper, roasted red onion, pickle and little gem on a sesame brioche bun
11,5
CRÈME VAN RODE BIET, DILLE EN LIMOEN
Met feta, appel, hazelnoot en stroop van aceto balsamico op luchtig desembrood
Crème of red beet with dill, lime and feta with apple, hazelnut and aceto balsamico on light sourdough bread
8,5
SPICY HUMMUS
Met geroosterde groenten, zwarte olijf, gedroogde tomaat, zonnebloempitten en kruidenolie op donker desembrood
Spicy hummus with roasted vegetables, black olive, dried tomato, sunflower seeds and herbal oil dark sourdough bread
8,5
  GESTOOMDE MAKREEL
Met dille-mierikswortel crème fraîche, zoetzure groente en gefrituurde kappertjes op luchtig desembrood
Steamed mackerel with dill-horseradish crème fraîche, pickled vegetables and deep-fried capers on light sourdough bread
9,5
KIDS: PIZZA
Tomaten, mozzarella en basilicum
Kids pizza: tomatoes, mozzarella and basil
8,5
KIDS: GEROOSTERD SESAMBROODJE EI
Hard gekookt ei met mayonaise
Kids: roasted sesame bread with hard boiled egg and mayonnaisse
6,5
   

SALADE & SOEP / SALAD & SOUP

 
SOEP VAN DE DAG (ZIE KRIJTBORD)
Soup of the day (check the board)
8
FALAFEL 
Met rodekoolsalade, baba ganoush, granaatappel, labneh van sojayoghurt met limoen en za’atar, een salsa van tomaat, ui en peterselie geserveerd met gegrild flatbread
Falafel with red cabbage salad, baba ganoush, pomegranate, soy yoghurt labneh with lime and za’atar, tomato salsa, onion and parsley served with grilled flatbread
13,5
PANZANELLA SALADE
Met diverse gemarineerde tomaten, zoete paprika, olijven, croutons, kappertjes, komkommer, basilicum, rode ui en een rode wijn vinaigrette
Panzanella: salad with marinated tomatoes, sweet bell pepper, olives, croutons, capers, cucumber, red onion, basil and a red wine vinaigrette
10,5
GEROOSTERDE GROENE ASPERGES
Met gepocheerd ei, salade, vadouvan mayonaise, zwarte olijf, gedroogde tomaat en geraspte bunker kaas
Roasted green asparagus with poached egg, salad, vadouvan mayonaise, black olives, dried toamto and “bunker” cheese
12,5
  CEVICHE VAN KABELJAUW
Met rode ui, tomaat, rode peper en koriander met appel / avocado crème en blauwe mais tortilla
Codfish ceviche with onion, tomato, red pepper and coriander with apple / avocado crème and blue corn tortilla
12,5
     
     
  ZOET / SWEET  
TOMPOUCE MET WITTE CHOCOLADEMOUSSE
Met gelei van limoenblad, vanille hangop, saus van blauwe bessen en honing
Tompouce with white chocolate mousse, lavender jelly, vanilla curd, blueberry sauce and honey
8
CHEESECAKE
Met gemarineerd roodfruit en slagroom
Cheese cake with marinated red fruit and whipped cream
7
WORTEL WALNOOTCAKE
Met sinaasappelmascarpone en wortelcrème
Carrot-walnut cake with orange-mascarpone and carrot crème
7
“CHAMPAGNE” RABARBERCRUMBLE
Met yoghurtroomijs
‘Champagne’ rhubarb crumble with yoghurt ice cream
8
AARDBEIEN BOUILLON
Met sorbetijs en roodfruit
Strawberry bouillon with sorbet ice cream and red fruit
8

Nog meer zoetigheden? Check de dessertkaart!
More sweets? Check the dessert menu!

Alle menukaarten