Menu voor oudjaar: 2023

Ontdek ons zorgvuldig samengestelde New Years Eve menu bij Pllek. Van een unieke Koreaanse amuse tot een rijke chocolademousse, elk gerecht belooft een smaakvolle ervaring. Kies tussen een heerlijke vis of een vegetarische verrassing als hoofdgerecht. Reserveer nu je plek.

Amuse:

Koreaanse falafel van mungbonen en kimchi met 2 kleuren tahin en een oosterse salade met komkommer, wortel, taugé, rettich en waterkers.

 

Voorgerecht:

Gegrilde radicchio met Yerba kaas, gepocheerde peer, geroosterde amandelen en dressing van olijfolie en aceto balsamico.

 

Hoofdgerecht:

Op de huid gebakken kabeljauwfilet met aardappelmousseline, spinazie, geroosterde bospeen en saus van langoustines met bieslook

 

Of

 

Kokos bieten curry met spinazie, aardpeer, pastinaak en koriander, aardappel rösti en zoet/zure biet.

 

Dessert:

Pure chocolade mousse met sinaasappel, crumble van polenta en een witte-chocolade schots met rode bes, zeezout en rozemarijn.

Koop hier je DINER TICKET

Info & Tickets

Delen