Restaurant
Pllek is een ruim, relaxed, open-minded, warm en uitzonderlijk restaurant in Amsterdam. Wij leggen je graag in de watten en serveren je onze producten met een bijzonder verhaal, alles verantwoord en duurzaam. Feel good food zodat jij met een gerust hart kan genieten van alles wat je bij ons eet en drinkt.
“Restaurant Pllek in Amsterdam is het voorbeeld van hoe sustainability er anno nu uit zou moeten zien.”
“Pllek heb ik opgericht om een klein fijn wereldje te creëren en daarmee iets positiefs bij te dragen aan onze grote wereld”
“Op de dinerkaart valt meteen op dat groenten het zwaartepunt vormen, en zowel de kwaliteit als de kwantiteit daarvan blijken aanmerkelijk hoger dan we doorgaans tegenkomen”
“Dat er nu geen dieren lijden voor ons heerlijke eten is zo fijn”
Verhuur
Ben je op zoek naar een bijzondere event locatie? Onze eventzaal heeft een rauwe industriele maar intieme sfeer met een zonovergoten privé terras en het beste uitzicht van de stad. En onze catering is natuurlijk van hoge en duurzame kwaliteit. We just serve feel good food. Neem contact met ons op voor details, specs en prijzen.
Restaurant
Pllek is een ruim, relaxed, open-minded, warm en uitzonderlijk restaurant in Amsterdam. Wij leggen je graag in de watten en serveren je onze producten met een bijzonder verhaal, alles verantwoord en duurzaam. Feel good food zodat jij met een gerust hart kan genieten van alles wat je bij ons eet en drinkt.
Ons menu
Wij zijn het grootste groene restaurant van Amsterdam. Op onze kaart vind je dan ook heel veel groenten, in mindere mate vis en vlees. Met het menu proberen wij bij te dragen aan een beter leven, zonder af te doen aan de smaak. Wij planten en oogsten de meeste van onze eigen groenten hier in Amsterdam, onze vis komt uit de Noordzee en ons vlees is van dieren die in het wild hebben geleefd. Alles zo lokaal mogelijk. Ook de leveranciers selecteren we op hun verhaal zodat onze gehele food en drink chain optimaal bijdraagt aan een iets betere wereld en een minimale footprint. Behalve heerlijke gerechten daarom ook een fijn gevoel.
“Restaurant Pllek in Amsterdam is het voorbeeld van hoe sustainability er anno nu uit zou moeten zien.”
“Pllek heb ik opgericht om een klein fijn wereldje te creëren en daarmee iets positiefs bij te dragen aan onze grote wereld”
“Op de dinerkaart valt meteen op dat groenten het zwaartepunt vormen, en zowel de kwaliteit als de kwantiteit daarvan blijken aanmerkelijk hoger dan we doorgaans tegenkomen”
“Dat er nu geen dieren lijden voor ons heerlijke eten is zo fijn”
Verhuur
Ben je op zoek naar een bijzondere event locatie? Onze eventzaal heeft een rauwe industriele maar intieme sfeer met een zonovergoten privé terras en het beste uitzicht van de stad. En onze catering is natuurlijk van hoge en duurzame kwaliteit. We just serve feel good food. Neem contact met ons op voor details, specs en prijzen.
